Thơm ngon khó cưỡng chả mực cuộn lá lốt nướng
Mùi thơm thoang thoảng của lá lốt hòa quyện với cái vị béo béo ngậy ngậy ,giòn giòn ngọt ngọt của mực tươi và thịt heo đã tạo nên một hương vị ấn tượng và đặc biệt cho món chả mực này. Thưởng thức chả mực cuộn lá lốt nướng thơm phức, giòn giòn lạ
Vào bếp nấu hủ tiếu Nam Vang đãi cả nhà cuối tuần
Hủ tiếu là món ăn ai cũng thích, xuất hiện trong các quán ăn đường phố và cả nhà hàng sang trọng. Và có một loại hủ tiếu thơm ngon nức tiếng đang chờ bạn thưởng thức, đó là hủ tiếu Nam Vang. Hủ tiếu Nam Vang với điểm đặc biệt là nước dùng thịt
Ốc lễ, thứ ăn vặt như có ma lực, càng ăn càng ghiền
Mùi thơm của ốc, mùi thơm của sả cũng như lá chanh nhưng không có thứ gì sánh bằng. Để ăn ốc, người ta thường dùng gai cây chanh hoặc gai bưởi, một số vùng không có gai thì dùng cả… tăm xỉa răng! Thịt ốc ruốc bé tẹo nhưng qua chế biển có vị
Cách nấu món chè long nhãn giải nhiệt
Chè hạt sen long nhãn hình thức bắt mắt, nước chè trong, vị ngọt thanh từ nhãn, hạt sen tươi và đường phèn. Nếu thường xuyên mất ngủ, bứt rứt, bạn có thể nấu chè hạt sen long nhãn để dùng như một phương thuốc hỗ trợ tuyệt vời. Cách nấu món chè này cũng
Chuối nếp nướng,món ăn chơi của người miềnTây
Trời mưa cầm trái chuối nướng nóng vùi trong tấm lá chuối tươi vừa mua ở gánh hàng rong, vừa xuýt xoa thổi vừa cắn ngập hàm răng vào, vừa la ngon quá, là cũng đủ làm nên những phút giây hạnh phúc. Không sơn hào hải vị, chỉ là thú ăn chơi, nhưng ăn
Bí quyết làm món chả cá đúng hương vị truyền thống Hà Nội
Nhắc đến món chả cá, không thể nào thiếu được món chả cá Hà Nội thơm ngon, đậm đà, nổi tiếng gần xa. Miếng chả cá ở đây không có khô, cũng không quá mềm, mà rất vừa vặn, đậm hương, dậy hương thơm mẻ, riềng, sả khi ướp cùng. Miếng chả cá rán vừa
Lai rai với gân bò ngâm kiểu Thái giòn ngon khó tả
Gân bò được luộc giòn, trong, đem ngâm với hỗn hợp gia vị, thảo mộc ướp đậm đà càng đưa hương, đưa vị. Có món này trong nhà bảo đảm chồng sẽ bớt bớt ra ngoài mà cuối giờ làm sẽ siêng về nhà nhâm nhi món này với lon bia lạnh đấy! Vừa ngon
Sam biển nướng -món ngon khó quên khi đến Cát Bà
Sam được chế biến thành rất nhiều món ngon, phổ biến là súp, gỏi, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo… nhưng hấp dẫn và được nhiều thực khách ưa chuộng nhất là món sam nướng. Đặc biệt, những con sam cái khi vào mùa sinh sản thường mang bụng trứng to, giàu đạm nên
