đặc sản nem chua mua ở đâu

Hương vị khó quên với Nem chua xứ Thanh thơm ngon

Sự cầu kỳ công phu của nghề làm nem là ở khâu chọn nguyên liệu. Thịt lợn thuộc cỡ những con không lớn nhưng cũng không nhỏ quá để đảm bảo được lượng nước trong thịt thấp Thanh Hóa không phải là quê hương của nem chua mà cả Huế cũng như Thủ Đức miền