đặc sản vùng miền
Mê mẩn với món nem nắm Giao Thuỷ trứ danh Nam Định
Đối với người dân Nam Định, khi nhắc đến nem nắm giao thủy thì ai cũng biết bởi nó là đặc sản đặc trưng của vùng miền Nam Định. Nhưng với những người ngoại tỉnh Nam Định thì sao? Chắc hẳn đối với họ thì đây là một món ăn lạ mắt họ chưa từng
Cá nướng úp chậu, món ăn nổi tiếng ngày tết chỉ có ở đất Thành Nam
Nam Đinh là một tỉnh ven biển thuộc vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng, không chỉ là mảnh đất địa linh nhân kiệt nơi phát triển của triều Trần. Mà đất Thành Nam còn nổi tiếng là nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng kết tinh từ nền văn minh lúa nước. Bằng sự
Món ngon khó quên khi đến vùng đất Thanh Hóa chính là Chả tôm
Một trong số những món ăn độc đáo và khó tìm ở vùng đất Bắc Trung Bộ không thể không kể đến đó chính là chả tôm, món ăn mà người xứ Thanh đi xa luôn nhắc đến. Cách làm chả tôm không phức tạp, nhưng đòi hỏi nguyên liệu tươi ngon và bàn tay
Đặc sản nổi tiếng “Bánh gai Tứ trụ” xứ Thanh
Chính sự khéo léo của họ đã làm nên tên tuổi của chiếc bánh gai Tứ Trụ và cũng chính chiếc bánh đã nuôi sống những người con làng Mía trưởng thành. Có người đã ra đi, và có người ở lại, nhưng dù đi tới đâu thì hương vị ngọt ngào của chiếc bánh
Phi cầu Sài – đặc sản tiến Vua ngon và quý hiếm tại Thanh Hóa
Phi cầu Sài trông giống con trai biển, nhưng vỏ mỏng hơn, con lớn nhất dài cả gang tay. Ruột phi dầy trắng ngần. Đây là món đặc sản quý hiếm vì ngoài vùng cầu Sài ra, không nơi nào trong cả nước có loài phi có hương vị đậm đà như thế. Phi là
Đặc sản nức tiếng “Thịt khô trâu” vùng Sóc Trăng làm xao xuyến bao con tim
Ai đã từng đến thăm Thạnh Trị – Sóc Trăng , sẽ là rất tiếc nếu chưa thưởng thức món ăn đặc sản của vùng này. Đó là khô thịt trâu (khô trâu). Khô trâu từ lâu đã có một sức hấp dẫn lạ kỳ nhờ thịt ngon, ngọt và bổ dưỡng không thua gì
Về Hậu Giang ăn cháo lòng Cái Tắc thơm ngon có tiếng
Không biết cháo lòng Cái Tắc xuất hiện từ khi nào, chỉ biết nó là món ăn ngon không chỉ nổi tiếng trong tỉnh Hậu Giang mà còn vươn ra xa khắp các tỉnh, thành đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Rất đông du khách đến từ các tỉnh, thành ĐBSCL, Thành phố Hồ Chí
Bánh cống Sóc Trăng ăn một lần nhớ mãi
Mỗi địa phương có thể có cách chế biến đôi chút khác nhau. Tuy nhiên, đến Sóc Trăng, thực khách muốn được thưởng thức loại bánh cống ngon nhất phải tìm đến chợ ven lộ Xoài Cà Nã (Đại Tâm – Mỹ Xuyên), cách thị xã Sóc Trăng khoảng 8km. Nhắc đến Sóc Trăng người
