đặc sản vùng miền
Đặc sản hấp dẫn Nộm da trâu nổi tiếng tại Sơn La
Du khách từng lên Sơn La và thưởng thức món nộm da trâu chắc chắn không thể nào quên được hương vị giòn, dai và đậm. Món nộm da trâu là món đặc sản Sơn La vô cùng hấp dẫn và ấn tượng. Nộm da trâu giòn có vị thanh, đặc biệt hấp dẫn ở
Bánh tằm Ngan Dừa – Món đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực xứ Bạc Liêu
Ngoài việc nổi danh là vùng đất anh hùng, có bề dày truyền thống trong đấu tranh cách mạng thì huyện Hồng Dân (Bạc Liêu) còn là nơi được nhiều du khách biết đến bởi các món ăn dân dã, miệt vườn. Nổi tiếng nhất phải kể đến món bánh tằm tại thị trấn Ngan
Cải xá bấu – Món đặc sản nức tiếng xứ Bạc Liêu
Xá bấu là món ăn dân dã được làm từ củ cải trắng, loại củ cải chứa nhiều đường vẫn thường được người Việt dùng để nấu canh hay nấu súp. theo chân người Triều Châu đến với quê hương công tử Bạc Liêu từ những năm đầu của thế kỷ trước. Có nhiều cách
Lạ miệng với Bánh củ cải dân dã Bạc Liêu
Bánh củ cải, cái tên còn xa lạ đối với nhiều người dân Sài Gòn nhưng với những người con ở mảnh đất nổi tiếng với câu chuyện chàng công tử Bạc Liêu “đốt tiền nấu trứng” thì đây là một món ăn bình dị, đơn giản và thân quen. Có nguồn gốc của người
Lẩu bò tiềm Yersin – món ngon với cái tên độc đáo có một không hai tại Đà Lạt
Khi thực hiện chuyến du ngoạn tại Đà Lạt chắc hẳn các bạn sẽ được biết đến món ăn với cái tên nghe thật lạ: “Lẩu bò tiềm Yersin”. Cũng chính vì điểm độc đáo này mà lẩu bò tiềm Yersin đã trở thành một món ăn độc nhất vô nhị, chỉ có thể tìm
Nhâm nhi Nai nướng thác Prenn thơm ngon tại Đà Lạt mộng mơ
Ở Đà Lạt có một quán nai nướng nằm trong khu rừng thông ở đoạn đầu dốc dẫn xuống thác Prenn. Nghe nói, chú chủ quán là một người quê ở Tây Nguyên từng một thời chỉ gắn bó với rừng cây muông thú cùng tài chế biến các món đặc sản rừng cực đỉnh.
Ốc gạo Tân Phong nổi tiếng xứ Tiền giang
Nằm lẻ loi giữa dòng sông Tiền mênh mông, cù lao Tân Phong quanh năm được phù sa bồi đắp nên xung quanh có nhiều bãi đất cát pha bùn, là nơi lý tưởng để loài ốc gạo sinh sống. Ốc gạo Tân Phong nổi tiếng ngon bởi vị ngọt của thịt ốc thấm đượm
Về làng Vũ Đại thưởng thức món cá kho nồi đất dân dã ngon nức lòng những ngày giáp Tết
Món cá kho làng Vũ Đại – Hà Nam đã có từ rất lâu đời, ngày xưa người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà chỉ được phát mấy kg cá, nên người dân thường kho cá theo phương pháp riêng, có thể bảo
