đặc sản vùng miền
Đến Đà Lạt thưởng thức món ngon chả ram bắp
Nhiều người nghĩ chả Ram Bắp giống như “chả lụi” nhưng hoàn toàn không phải. Món chả Ram Bắp Đà Lạt có tên “chả bắp” hay “chả ram bắp”, hiếm có ở bất kỳ nơi nào khác ngoài Đà Lạt. Món chả Ram Bắp Đà Lạt: Chả bắp được làm khá công phu. Từ quả
Cách làm hương vị Chẳm chéo đặc trưng của vùng Tây Bắc
Chẳm chéo là đồ chấm được làm từ muối, ớt, tỏi và mắc khén này được làm theo công thức truyền thống của người Thái là món được nhiều người ưa chuộng. Món ăn nào mà có thêm chút chẳm chéo để chấm thì hương vị thơm ngon đậm đà hơn hẳn. Chẳm chéo là
Đặc sản bún chìa phải thử khi đến Buôn Ma Thuột
Bún chìa là một trong những món ăn ngon tuyệt của thành phố cao nguyên Buôn Ma Thuột, bạn đừng quên thưởng thức món bún chìa thơm ngon đậm đà nhé. Món bún chìa – Đặc sản phải thử khi đến Buôn Ma Thuột: Bún chìa (hay còn gọi là bún giò chìa) là một
Bánh gối Hà Nội hấp dẫn thực khách mọi lứa tuổi
Vào những ngày tiết trời se lạnh, người Hà Nội lại tìm đến món quà vặt quen thuộc để cùng nhau thưởng thức bánh gối. Ngày xưa, người ta thường bán bánh gối trên những chiếc xe đẩy và dạo qua các con phố, ngày nay bánh gối được bán tại phố cổ và hương
Đậm đà hương vị ẩm thực trong bún thang Hà Thành
Người ta nói rằng các món ăn Hà Nội rất cầu kỳ, tinh tế, điều đó cũng đúng với món bún thang. Bún thang của người Hà thành vẫn giữ được tiếng thơm đã có từ trăm năm nay. Nhưng ẩm thực Hà Nội tưởng là đơn giản mà kỳ công. Để có được bát
Tới Hà Thành thưởng thức lòng nướng phố Gầm Cầu
Phố Gầm Cầu (Hà Nội) là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ mỗi khi nhớ món nướng. Ở đây có khá phong phú các loại nguyên liệu như lòng, dạ dày, tràng, cổ hũ, bò, nầm… Để tạo chút khác biệt, nhà hàng thường tẩm mật ong trước khi nướng nên ăn cũng thấy
Mứt hạt bàng ở Côn Đảo có gì đặc biệt?
Mứt hạt bàng là một thứ quà đặc sản mang đậm dấu ấn Côn Đảo. Đặt chân lên Côn Đảo, rời cảng Bến Đầm chỉ vài trăm mét là đã bắt đầu thấy ngay cây bàng 1. Mứt hạt bàng Côn Đảo – đặc sản mang đậm dấu ấn Côn Đảo Chính cái tên đã
Đến Phan Thiết thưởng thức cá lồi xối mỡ hành thơm ngon béo ngậ
Cá lồi với lớp da trơn bóng, nhìn qua giống như cá đuối, thường xuất hiện nhiều vào tháng 8, 9 âm lịch. Loài cá này sống chủ yếu ở các biển miền Trung và trở thành món ăn đặc sản hấp dẫn du khách khi ghé thăm Bình Thuận. Người dân vùng biển thường
