đặc sản vùng miền

Chìm đắm với món răng mực độc đáo tại Phan Thiết

Ở Bình Thuận, răng mực nướng là đặc sản địa phương cũng như món quà vặt quen thuộc của thanh thiếu niên. Điểm hấp dẫn của món ăn này không nằm ở tạo hình mà là ở vị dai, giòn nhấn nhá cùng bánh tráng nướng, tương ớt vui miệng. Đến phố biển thưởng thức

Đặc sản lẩu cá chẽm, món dân dã trên đảo Thạnh An

Cách trung tâm Sài Gòn hơn 30 km, đảo Thạnh An (huyện Cần Giờ) là một trong những địa điểm đang thu hút đông đảo các bạn trẻ vì sự hoang sơ của khung cảnh và mến khách của người dân địa phương. Đến đảo, bạn sẽ được dịp thưởng thức nhiều món ăn hấp

Đặc sản thịt lợn muối chua Hòa Bình ngon không cưỡng nổi

Thịt lợn muối chua là đặc sản Hòa Bình ngon không thể cưỡng nổi. Bạn cứ phải nhâm nhi miếng thịt lợn muối chua mới gọi là đến Hòa Bình. Đây là một trong những món ngon khó cưỡng lại từ ẩm thực phong phú của người dân tộc Mường. Với địa lý cực kì

Don – Món ăn dân giã đậm đà khi ghé thăm Quảng Ngãi

Don là món ăn không chỉ có cái tên lạ mà còn mang cả hơi thở và cuộc sống của con người Quảng Ngãi. Tùy vào sở thích ăn uống cũng như khẩu vị mà mỗi thực khách sẽ có cảm nhận riêng về don, nhưng chắc chắn món ăn sẽ mang đến sự trải

Nhắc tới Quảng Ngãi đừng bao giờ bỏ qua món đặc sản Chim mía

Mùa đông se lạnh, ngồi bên chiếc chõng tre, cầm trên tay chú chim mía nướng nóng giòn, thơm lừng và chấm chút muối tiêu chanh và nhai “ngấu nghiến” thật tuyệt vời. Đó như lời mời gọi du khách đến với vùng đất Quảng Ngãi vào dịp từ tháng 8 đến tháng 4 hằng

Nhum – Loài hải sản biển giàu chất dinh dưỡng tại Quảng Ngãi

Trái ngược với hình thù gai mọc tua tủa đến gớm giếc ở ngoài vỏ con nhum (còn gọi là cầu gai, hay nhím biển) là một trong những loại hải sản biển ngon, giàu chất dinh dưỡng nhất . Loại nhum gai. Nhum phân bố ở nhiều vùng biển trong nước. Riêng ở Quảng

Về Bến tre ăn món Chuối đập giản dị hương quê

Chuổi đập là món ăn vô cùng đặc trưng của xứ dừa này không những là món khoái khẩu của các cô cậu thích ăn vặt mà còn là nỗi nhớ nhung của những người xa quê. Chuối đập khá khó tìm, thường chỉ bán ở những hàng gánh rong ngoài lề đường. Món ăn

Cháo mắc nhung làm say lòng thực khách mỗi khi đến với Sơn La

Cháo mắc nhung được chế biến từ quả mắc nhung và một số loại nguyên liệu khác tạo nên sự khác biệt so với những món cháo khác. Quả mắc nhung có màu xanh, cùng họ với cà chua. Trái của nó chỉ nhỏ bằng hạt đu đủ, có vị đắng pha trộn với ngọt