món ăn đặc sản

Du lịch Côn Đảo bạn nhất định nên thử qua món Ốc Vú Nàng

Ốc Vú Nàng Côn Đảo là một trong những món ăn độc đáo của ẩm thực ở Côn Đảo ngoài khơi Vũng Tàu, khách du lịch đến đây đều có thể lựa chọn rất nhiều món ăn, đặc sản để thưởng thức nhưng trong số đó lựa chọn Ốc Vú Nàng lại cao nhất. Côn

Độc đáo món canh xương rồng trong bửa cơm của người dân Bình Định

Xướng rồng có thể chế biến thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bạn đã từng nghe nói? Canh xương rồng (lưỡi long) chính là một trong những món đặc sản nức tiếng của Bình Định khiến nhiều người khá ngạc nhiên với loài cây vốn dĩ trồng để làm cảnh này. Nếu là dân

Đặc sản mặng lưỡi lợn nổi tiếng vùng Tây Bắc không nên bỏ qua

Măng lưỡi lợn là sản phẩm được lấy trực tiếp từ đồng bào dân tộc Thái, Tày, Mông, Dao tại khu vực miền núi cao Tây Bắc. Măng rất non, thơm ngon và được phơi khô trực tiếp trên miếng liếp nứa dài dưới nắng gắt nên rất khô và sạch, không sử dụng chất

Đến Đà Lạt thưởng thức món ngon chả ram bắp

Nhiều người nghĩ chả Ram Bắp giống như “chả lụi” nhưng hoàn toàn không phải. Món chả Ram Bắp Đà Lạt có tên “chả bắp” hay “chả ram bắp”, hiếm có ở bất kỳ nơi nào khác ngoài Đà Lạt. Món chả Ram Bắp Đà Lạt: Chả bắp được làm khá công phu. Từ quả

Cách làm hương vị Chẳm chéo đặc trưng của vùng Tây Bắc

Chẳm chéo là đồ chấm được làm từ muối, ớt, tỏi và mắc khén này được làm theo công thức truyền thống của người Thái là món được nhiều người ưa chuộng. Món ăn nào mà có thêm chút chẳm chéo để chấm thì hương vị thơm ngon đậm đà hơn hẳn. Chẳm chéo là

Đặc sản bún chìa phải thử khi đến Buôn Ma Thuột

Bún chìa là một trong những món ăn ngon tuyệt của thành phố cao nguyên Buôn Ma Thuột, bạn đừng quên thưởng thức món bún chìa thơm ngon đậm đà nhé. Món bún chìa – Đặc sản phải thử khi đến Buôn Ma Thuột: Bún chìa (hay còn gọi là bún giò chìa) là một

Canh cá Quỳnh Côi đậm đà hương vị quê Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi, bánh đa Đông Hải theo kiểu truyền thống còn giữ lại một vài hàng ở phố huyện Dâu Da. Nhưng để ngon và tinh tế đến mức thành đặc sản của của đất lúa Thái Bình, thì phải qua bàn tay khéo léo của các bà, các chị Thành phố Thái

Gỏi cá nhệch Diêm Điền món ngon nức tiếng của biển Thái Bình

Nhệch không phải cá, không phải rắn cũng chẳng phải lươn. Nó có mình dài, bụng trắng và sống được cả ở trong môi trường nước mặn lẫn nước ngọt. Nhệch có thể chế biến thành nhiều món, nhưng với người Diêm Điền, Thái Thụy, Thái Bình thì món gỏi nhệch vẫn là số 1.