món ăn đặc sản
Nem chua An Thọ đặc sản danh tiếng của ẩm thực Hải Phòng
Nem chua An Thọ là món ăn đặc sản do người dân xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng sáng tạo nên. Món ăn này đã theo chân những người con xứ này tỏa đi khắp đất nước. Món nem chua An Thọ đặc sản danh tiếng của ẩm thực Hải Phòng Món nem
Cháo khoái Hải Phòng món ngon nức tiếng vùng đất Cảng
Mỗi khi nhắc tới những món ngon đường phố đặc sắc ở Hải Phòng, người ta thường nhắc tới bánh đa cua, bún tôm, giá biển, nem cua bể, bánh mì cay… mà ít ai biết, đất Cảng còn có những món ăn ngon đặc biệt khác. Và cháo khoái là một trong danh sách
Dân dã và bình dị nhưng mang đậm hương vị đặc sắc với bún cá rô đồng Hải Dương
Bún cá rô đồng có thể tìm thấy khắp mọi nơi nhưng để thưởng thức món bún cá rô vừa thơm, vừa hấp dẫn, vừa đậm đà hương vị thì bạn phải về đất Hải Dương. Đây làm một trong những món đặc sản tuy giản dị nhưng mang một hương vị ẩm thực riêng
Món quà quê bình dị Bánh gai Ninh Giang – Hải Dương
Theo lời kể của các cụ tại thị trấn Ninh Giang, huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương thì nghề làm bánh gai đã có từ hơn 700 năm trước. Ngày xưa, bánh gai chỉ được dùng trong các dịp lễ, Tết, giỗ chạp hay làm quà, biếu xén. Ngày nay, bán gai Ninh Giang đã
Bánh đa gấc Kẻ Sặt, món đặc sản nức tiếng Hải Dương
Ở Hải Dương hầu như ở huyện nào cũng làm bánh đa nhưng chỉ có bánh đa Kẻ Sặt mới trở thành đặc sản của Hải Dương và nổi tiếng như món bánh gai hay món bánh đậu xanh Hải Dương . Bánh đa gấc Kẻ Sặt Hải Dương Bánh đa gấc Kẻ Sặt Hải
Đặc sản Gà Mạch Hoạch, hương vị khó quên được biết đến từ vùng đất Hải Dương
Gà tươi Mạnh Hoạch nổi tiếng khắp cả nước 20 năm nay không phải là một loại gà như ông cha ta vẫn gọi như: gà ri, gà Tam Hoàng, gà chọi… mà là tên một thương hiệu xuất phát từ ông “vua gà” đến từ Hải Dương– Phạm Hồng Hoạch. Từ một quán nhỏ
Món rươi đất vần niêu độc đáo chỉ có ở Hải Dương
Tháng 9 là những thời điểm trong năm thường xuất hiện rươi và người dân ở Hải Dương có thể thu hoạch, sử dụng để chế biến ra những món ăn ngon hoặc mang đi bán rất được giá vì rươi đất cung cấp rất nhiều chất bổ, nhiều loại muối khoáng quan trọng giúp
Bánh lòng Kinh Môn món bánh dân dã của người dân Hải Dương
Ở xứ Kinh Môn để làm ra miếng bánh ngon phải tốn rất nhiều thời gian và công sức. Bánh lòng khác biệt với những loại bánh làm từ gạo khác như bánh dày, chè lam… bởi vị ngọt dẻo bùi, thơm, cay nhẹ của gừng, bông gạo nếp cái, đậu phộng và đường quyện
