Món ăn vặt Thái Lan mà người Việt truyền tai nhau không nên bỏ qua
Đến Thái Lan du khách nhớ đừng bỏ qua 15 món ăn vừa ngon vừa rẻ nhất này
1.Khanom la
Đây là một loại kẹo được làm từ bột gạo, đường, lòng đỏ trứng, dầu dừa và được tráng trên chảo. Nó rất giòn, ngon, thường được bán theo bịch, là một món ăn vặt cực kỳ tuyệt vời để du khách vừa đi vừa nhâm nhi.
2.Khanom chan
Thạch này có nhiều màu sắc, nhưng thành phần chính vẫn là bột gạo, bột sắn, sữa dừa…Nó thường bán trên vỉa hè hoặc trên những chiếc xe đẩy khắp đường phố Thái Lan.
3.Bua loi kai wan
Bột gạo được vo thành viên tròn nhỏ như hạt sen và trứng được luộc vừa chín tới. Món này dùng kèm với nước đường và nước cốt dừa thì thật là tuyệt vời. Nó không quá ngậy và ngọt, thường được bán trong các khu chợ truyền thống của người Thái.
4.Kanohm sa lee
Bánh bông lan nho khô này được bày bán rất nhiều ở các cửa hàng lưu niệm, bánh có nhiều màu sắc, mềm mịn, ngọt thanh, có rất nhiều người yêu thích món bánh này.
5.Foi thong
Foi thong có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, nguyên liệu chính là từ lòng đỏ trứng tạo thành những sợi mỏng, thấm đẫm trong siro đường. Không chỉ là món tráng miệng hấp dẫn mà Foi thong đóng vai trò như một loại topping, nó có vị ngọt, thơm, béo và dai dai.
6.Khao tom mat
Bột gạo nếp được trộn với nước dừa, đậu, chuối, sau đó cuốn lại và đem hấp. Nó có mùi rất thơm, ngọt thanh và béo của nước cốt dừa. Đây là món ăn bán rất chạy trên đường phố Thái Lan.
7.Khanom thian
Bánh này gần giống với bánh ít lá gai của người Việt Nam, tuy nhiên bánh được làm từ bột gạo, sữa, dừa, bánh có màu trong chứ không đen như của Việt Nam.
8.Roti sai mai
Bánh Roti sai mai nổi tiếng ở khu Aytthaya, thoạt trông nó khá giống với kẹo bông nhưng được đặt trong bánh crepe. Bánh được chia thành nhiều phần nhỏ và đựng trong túi ni lông, nó có nhiều vị khác nhau như cam, chuối, socola, dứa…
9.Wun kati ma praow on
Món này gọi là thạch sữa dừa, nó có nhiều màu sắc khác nhau nhưng người ta vẫn thích phần thạch xanh làm từ lá dứa hơn. Phần thạch dừa bên dưới có vị ngọt mặn vừa phải, thạch lá dứa bên trên rất mềm, ngọt vừa, ngon nhất là ăn khi lạnh.
10.Khanom krok
Đây là một món ăn đường phố có thể dễ dàng tìm thấy trên các xe đẩy ở các con hẻm hay tại các chợ Thái Lan. Món ăn này được làm từ bột mì và sữa dừa rồi nướng trên than củi. Người ta có thể cho thêm bắp ngô hoặc hẹ tây bên trên để tăng thêm phần bắt mắt.
11.Khanom bueang
Bánh xèo kiểu Thái này là quà vặt được tất cả người dân ở đây yêu thích. Bánh có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong là nhân kem béo ngậy cùng topping Foi thong.
12. Sang Kaya Fug Tong
Phần kem custard dừa bên trong bí đỏ rất mềm, ngọt, kết hợp với vị ngọt tự nhiên bùi bùi của bí đỏ bên ngoài, đem lại mùi vị rất lạ miệng.
13.Khanom luk chup
Bánh Khanom luk chup được là từ hạnh nhân, đậu xanh hoặc đậu đen, đậu đỏ trộn với nước cốt dừa phủ bên ngoài bằng một lớp gelatin mỏng ngọt ngào và thoang thoảng hương hoa nhài.
14.Khanom babin
Bánh này được chiên với rất nhiều bơ hoặc margarine, loại thường được mọi người thích nhất là nhân chuối và trứng, bên ngoài sẽ được phủ thêm một lớp sữa đặc. Ngoài ra, có rất nhiều topping khác để rắc lên trên.
15.Toorien guan
Đây là một hỗn hợp kẹo sầu riêng và đường, được gói chặt trong túi ni lông hình trụ.
Leave a Reply