Đặc Sản Miền Bắc
Đặc sản Thái Nguyên – ăn là ghiền
Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình, những món ăn dân dã của Thái Nguyên cũng sẽ làm say lòng thực khách. Mật ong rừng Thái Nguyên là nơi có địa hình hiểm trở, núi non trùng điệp thế nên người dân nơi đây đã biết tận dụng được nguồn tài nguyên tuyệt
Thưởng thức món bánh tam giác mạch độc đáo của người Mông
Lúc thưởng thức, bánh mềm xốp, du khách đừng quên nhấm nháp thật chậm để cảm nhận vị ngọt thanh lan tỏa. Không quá mướt mát như bột gạo, bột tam giác mạch thoáng vị bùi, phảng phất chút hăng hắc đặc trưng của cây rừng. Bánh tam giác mạch được người Mông ở Hà
Mê mẩn xáo chuối Lâm Thao dân dã vùng đất Phú Thọ
Người dân huyện Lâm Thao tỉnh Phú Thọ mỗi khi xa quê đều nhớ đến món ăn đặc sản truyền thống của quê hương mình đó là xáo chuối. Xáo chuối là món ăn đơn sơ, mộc mạc; một món ăn dân dã song lại rất sang. Ở Lâm Thao, món xáo chuối được ưa
Tằm cọ Phú Thọ một lần nếm nhớ mãi không quên
Món tằm cọ lại hấp dẫn du khách bốn phương khi thưởng thức bởi chất men say đậm đà của hương rừng, hương đất trong một sự giao hoà tinh tế đến kỳ lạ chỉ mảnh đất nơi đây mới có được. Tằm cọ là một món ăn đặc biệt và phải trải qua nhiều
Đặc sản độc đáo rau sắn muối chua Phú Thọ
Nói đến dưa sắn, một món ăn khá lạ lùng, nhưng ít ai biết lá sắn cũng là một loại rau ngon. Lá sắn đem muối chua thành dưa sắn ngày càng được nhiều người yêu thích. Rau sắn đã vò nát, chuẩn bị đem muối dưa Không biết từ bao giờ người dân Phú
Bánh tai – Hương vị dân quê vùng đất Phú Thọ
Bánh tai là món ăn không còn xa lạ với những người con của thị xã Phú Thọ từ nhiều năm nay, đặc biệt là món bánh tai có truyền thống hơn 5 đời của gia đình cụ Nguyễn Thị Định ở phố Bạch Đằng, phường Âu Cơ, thị xã Phú Thọ Bánh tai thơm
Bưởi Đoan Hùng – Giống bưởi nổi tiếng tại Phú Thọ
Đoan Hùng là một huyện của tỉnh Phú Thọ, thuộc trung du Bắc Bộ, trên ngã ba của hai con sông sông Lô và sông Chảy. Nói đến Đoan Hùng, người ta thường nghĩ đến những đồi cọ, những đồi chè… và đặc biệt là một loại trái cây đặc biệt: bưởi Đoan Hùng.Bưởi Đoan
Du lịch Phú Thọ thưởng thức thịt chó Việt Trì
Đến Phú Thọ không thể không nhắc tới Thịt chó Việt Trì – thú ẩm thực dân dã khoản đãi khách đến chơi nhà. Cũng vẫn là bảy món đặc trưng như mọi nơi nhưng thịt chó Việt Trì lại có sức hấp dẫn rất riêng bởi hương vị đậm đà và khả năng chế
