Văn Hóa Ẩm Thực

Trái sơn tra rừng được nước ngoài nhắc đến như một loại thực phẩm kì lạ

Loại quả chỉ có thể ăn sau khi đã thối rữa nhưng mang lại lợi ích thần kỳ Medlars có nguồn gốc từ La Mã và Hy Lạp, người Việt gọi đây là trái sơn trà tử hoặc trái sơn tra hoang dã. Mỗi khi nhắc đến việc ăn trái cây, mọi người thường nhấn

Những món ăn chỉ Việt Nam mới có, nghe tên là biết “lỗi tạo hóa”

Việt Nam chính là nhân tố vàng trong làng tái chế: Món nấu “hỏng” cũng biến thành đặc sản vạn người mê Người Việt có thành ngữ “lóng nga lóng ngóng, xôi hỏng bỏng không” để chỉ sự vụng về, quýnh quáng khiến mọi việc chả đi đến đâu. Ở mọi khía cạnh cuộc sống,

Ấn Độ có loại trái cây cứng như gỗ chữa được bệnh tiêu chảy, kiết lỵ

Táo gỗ – loại trái cây kỳ lạ cứng như đá của người Ấn Độ Mặc dù loại quả này cũng được gọi là “quả táo” nhưng nó khác với những loại mà mọi người hay ăn. Trước hết, đây là loại táo không thể ăn trực tiếp bằng cách cắn vì lớp vỏ bên

Quả chà là – Loại quả gắn liền với sự sống và lịch sử Dubai

Loại quả rẻ tiền ở nước ta nhưng người giàu ở Dubai nghiện ăn mỗi ngày Nhiều người cho rằng Dubai giàu có vậy thì những món ăn nơi này cũng phải khác biệt. Trái ngược lại, các món ăn trong đời sống hằng ngày của người dân đều rất bình thường. Đặc biệt họ

Khi ẩm thực đa dạng kết hợp với “quốc hoa” Việt Nam

Có một khía cạnh ẩm thực Việt được ôm ấp bởi những đoá hoa sen thanh khiết Hoa sen trong văn hoá Việt Nam là một loài hoa đồng quê mộc mạc, dân dã, tuy sống trong bùn mà vẫn vươn lên thẳng tắp, tươi sáng. Đây là loài hoa gần gũi với người Việt,

Nước chấm – Loại gia vị không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt

Điểm qua một loạt những món nước chấm phổ biến của người Việt mới thấy cả một bầu trời nghệ thuật Nói không ngoa, các loại nước chấm có khi là nguyên tố làm nên độ ngon của rất nhiều món ăn Việt. Có những món phụ thuộc hoàn toàn vào nước chấm cũng không

4 loại bánh tượng trưng cho 4 mùa trong năm của Nhật Bản

Chịu khó sáng tạo như Nhật Bản: mỗi mùa mỗi loại bánh khác nhau Nếu đã là người yêu thích văn hoá Nhật Bản thì bạn hẳn phải biết người Nhật có một sự “say đắm” đặc biệt với thiên nhiên, nhất là mùa màng và các khoảnh khắc giao mùa. Mùa là một thứ

Top 4 khu chợ đêm được báo quốc tế khen ngợi: Đặc trưng du lịch Việt

Chợ tình Sapa là một nét văn hóa vô cùng đặc sắc của người dân tộc Mông, Dao, là nơi gặp gỡ, giao lưu tình cảm của nam thanh nữ tú trong các làng vùng Tây Bắc. Chợ đêm là cái tên chung chỉ những địa điểm có hoạt động mua bán trao đổi vào