Văn Hóa Ẩm Thực
Chỉ Nhật Bản mới có món “thịt xông khói kẹp bánh mì” kì lạ này
Miếng bánh mì nhỏ xíu bên trong được quết thêm một lớp sốt mayonnaise, hoặc rắc thêm phô mai sợi. Miếng thịt xông khói đã được tẩm ướp gia vị, nướng chín và được phủ rất nhiều tiêu bên trên. Đúng như cái tên gọi của nó “thịt xông khói hoang dã” là một ổ
Món ăn chỉ dành cho khách quý của người Ma-rốc
Nếu ghé thăm bất cứ quán ăn nào ở Ma-rốc và yêu cầu thịt Tanjia, thực khách sẽ nhận được một chiếc bình đầy ắp thịt thơm phức bên trong, những miếng thịt béo ngậy, mềm nhừ tuyệt ngon. Tanjia ám chỉ những món ăn được nấu trong một cái bình nhỏ làm bằng đất
Bí mật nhà hàng buffet: Tiết lộ nhiều điều thực khách chưa được biết
7 ‘chiêu’ trong nhà hàng buffet mà mọi nhân viên đều cố giấu nhẹm đi, khách mà biết là ‘lỗ nặng’ 1. Món ngon thường đặt nơi khuất tầm nhìn Những món ăn có chi phí thấp thường được ưu tiên ở gần bàn ăn của khách hơn. Họ thường bố trí rất khéo léo,
Top 8 quốc gia có nền ẩm thực được vinh danh trên thế giới
Khi ra khỏi đất nước của mình, có lẽ bạn sẽ cần một số gợi ý để không cảm thấy bị lạc lõng trong sự đa dạng và phong phú của các món ăn. Để giúp bạn giải quyết vấn đề này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một bảng xếp hạng ẩm thực
Loại hải sản vừa xấu vừa có độc nhưng giá bán rất cao
Cá mặt quỷ – từ hung thần đại dương đến món đặc sản giàu dinh dưỡng Nhắc đến những loài cá có nọc độc mạnh dưới đáy đại dương thì bên cạnh cá nóc, cá mặt quỷ chính là đại diện tiêu biểu nhất. Cá mặt quỷ có diện mạo xù xì, vô cùng dữ
Món đặc sản Nam Phi thách thức người can đảm nhất
Các nhà thám hiểm châu Âu và những người định cư đầu tiên đến miền nam châu Phi vào thế kỷ 19 đã ghi lại việc thu thập, tiêu thụ sâu bướm, nhiều người nói thêm rằng họ thấy món ăn này thật sự rất kinh dị. Sâu bướm ở Zimbabwe được gọi là “amancimbi”,
Cua móng ngựa: Là cua nhưng không phải cua?
Vị ngon đặc biệt của loài cua có niên đại 400 triệu năm, thoát được cả thảm họa tuyệt chủng Nhắc tới cua, hầu hết mọi người thường thấy những con cua màu đỏ gạch thông thường, hiếm có ai nhìn thấy được loài cua có màu xám tro mà thoạt trông một số người
Người Ai Cập có món ăn ngon nhưng chứa nhiều “hiểm họa”
Cá đối lên men là món ăn đặc sản nổi tiếng của Ai Cập. Đây là món ăn truyền thống được nhiều người tại quốc gia này yêu thích. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng quy trình, nó sẽ trở thành “thuốc độc”. Món cá đối sống ủ muối còn được gọi là fesikh.
