Văn Hóa Ẩm Thực

Dù đi đâu, người Ấn Độ cũng giữ thói quen ăn uống này

Người Ấn ăn thức ăn bằng tay không, vậy gặp lẩu thì họ ăn như thế nào? Nhắc tới ẩm thực của người Ấn, mọi người sẽ nghĩ ngay đến món cà ri nổi tiếng. Người Ấn đặc biệt thích ăn cà ri và có thể ăn nó mỗi ngày mà không cảm thấy ngán.

Người châu Âu ghét loài cá này vì bề ngoài, người Trung Quốc thích vì hương vị

Loại cá trong danh sách đen ở nhiều quốc gia nhưng lại trở thành “của hiếm” ở Trung Quốc Văn hóa ẩm thực ở nhiều quốc gia thường rất khác nhau, nhiều thực phẩm được coi trọng ở nơi này nhưng ở nơi khác lại coi là rác hoặc nằm trong danh sách đen. Trung

Cách chế biến món ăn độc lạ tạo ra hương vị khó quên

4 loại thực phẩm có cách làm vô cùng độc đáo, không ai nghĩ là có thể ăn được 1. Nấm mốc Nhiều người nghĩ rằng thức ăn nếu bị mốc thì không thể ăn được nhưng ở Trung Quốc có món đậu phụ thối rất nổi tiếng. Món này được làm từ đậu hũ

Những món ăn địa phương nổi tiếng Nhật Bản khiến du khách nhớ mãi không quên

Tại các nước phương Tây, mì ramen đóng gói như là giải pháp “chống cháy” cho những ngày không kịp chuẩn bị bữa ăn. Hay giống mì tôm ở châu Á, mì ramen khi xuất khẩu chỉ dưới dạng ăn liền với hương vị tối giản tương ứng giá tiền. Mùa hoa anh đào tại

Giàu có như Dubai mà có văn hóa ăn uống gây tranh cãi như thế này

Bữa ăn khổng lồ của giới nhà giàu Dubai, cả chục người vây quanh và xé bằng tay Điều kiện sống của người dân ngày càng tốt hơn nên ngày càng có nhiều loại thực phẩm mới xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày. Các nền văn hóa khác nhau góp phần tạo nên nét

Loại cua nhìn như ấu trùng là đặc sản hiếm có của Ấn Độ

Đặc sản sông Hằng trông ghê rợn bao nhiêu thì ăn lại ngon bấy nhiêu Khi nói đến thực phẩm Ấn Độ, hầu hết mọi người không quan tâm, bởi các món ăn của họ quá đơn điệu. Tuy nhiên, nếu không trực tiếp đến Ấn Độ chắc chắn rất ít người biết được người

Những món ăn có tuổi đời đi cùng sự thành lập của một đất nước

Món ngon cổ nghìn năm tuổi hấp dẫn thực khách thời hiện đại Những món ăn từ thời La Mã, Hy Lạp… xa xưa tưởng chừng đã bị thất truyền. Tuy nhiên, công thức của những món ăn cổ được ghi lại và lưu truyền tới tận ngày nay. Thịt nướng (Hy Lạp): Món thịt

Người Pháp dùng ốc sên như một món tráng miệng truyền thống

Loại ốc đáng sợ với người Việt nhưng là huyền thoại ẩm thực nước Pháp Ai cũng biết rằng ẩm thực Pháp rất đa dạng và có dấu ấn riêng trong nền ẩm thực thế giới. Người ta nói rằng các món ăn Pháp có hương vị rất tinh tế không thể lẫn vào đâu