Nhum – Loài hải sản biển giàu chất dinh dưỡng tại Quảng Ngãi
Trái ngược với hình thù gai mọc tua tủa đến gớm giếc ở ngoài vỏ con nhum (còn gọi là cầu gai, hay nhím biển) là một trong những loại hải sản biển ngon, giàu chất dinh dưỡng nhất . Loại nhum gai. Nhum phân bố ở nhiều vùng biển trong nước. Riêng ở Quảng
Về Bến tre ăn món Chuối đập giản dị hương quê
Chuổi đập là món ăn vô cùng đặc trưng của xứ dừa này không những là món khoái khẩu của các cô cậu thích ăn vặt mà còn là nỗi nhớ nhung của những người xa quê. Chuối đập khá khó tìm, thường chỉ bán ở những hàng gánh rong ngoài lề đường. Món ăn
Cháo mắc nhung làm say lòng thực khách mỗi khi đến với Sơn La
Cháo mắc nhung được chế biến từ quả mắc nhung và một số loại nguyên liệu khác tạo nên sự khác biệt so với những món cháo khác. Quả mắc nhung có màu xanh, cùng họ với cà chua. Trái của nó chỉ nhỏ bằng hạt đu đủ, có vị đắng pha trộn với ngọt
Đặc sản hấp dẫn Nộm da trâu nổi tiếng tại Sơn La
Du khách từng lên Sơn La và thưởng thức món nộm da trâu chắc chắn không thể nào quên được hương vị giòn, dai và đậm. Món nộm da trâu là món đặc sản Sơn La vô cùng hấp dẫn và ấn tượng. Nộm da trâu giòn có vị thanh, đặc biệt hấp dẫn ở
Bánh tằm Ngan Dừa – Món đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực xứ Bạc Liêu
Ngoài việc nổi danh là vùng đất anh hùng, có bề dày truyền thống trong đấu tranh cách mạng thì huyện Hồng Dân (Bạc Liêu) còn là nơi được nhiều du khách biết đến bởi các món ăn dân dã, miệt vườn. Nổi tiếng nhất phải kể đến món bánh tằm tại thị trấn Ngan
Cải xá bấu – Món đặc sản nức tiếng xứ Bạc Liêu
Xá bấu là món ăn dân dã được làm từ củ cải trắng, loại củ cải chứa nhiều đường vẫn thường được người Việt dùng để nấu canh hay nấu súp. theo chân người Triều Châu đến với quê hương công tử Bạc Liêu từ những năm đầu của thế kỷ trước. Có nhiều cách
Lạ miệng với Bánh củ cải dân dã Bạc Liêu
Bánh củ cải, cái tên còn xa lạ đối với nhiều người dân Sài Gòn nhưng với những người con ở mảnh đất nổi tiếng với câu chuyện chàng công tử Bạc Liêu “đốt tiền nấu trứng” thì đây là một món ăn bình dị, đơn giản và thân quen. Có nguồn gốc của người
Lẩu bò tiềm Yersin – món ngon với cái tên độc đáo có một không hai tại Đà Lạt
Khi thực hiện chuyến du ngoạn tại Đà Lạt chắc hẳn các bạn sẽ được biết đến món ăn với cái tên nghe thật lạ: “Lẩu bò tiềm Yersin”. Cũng chính vì điểm độc đáo này mà lẩu bò tiềm Yersin đã trở thành một món ăn độc nhất vô nhị, chỉ có thể tìm
