Bánh tẻ làng Chờ – Món ngon đặc sản vùng Bắc Ninh
Những ngày lễ tết ở vùng Yên Phong đã đành, nay thì ở hội Lim (Tiên Du), hội Đền Đô (Từ Sơn)… các nhà hàng khách sạn ở Bắc Ninh, Hà Nội rồi đến những ngày khánh thành, lễ cưới sang trọng đều thấy có bánh tẻ làng Chờ. Đang lúc rượu ngà ngà các
Bánh Khẩu Thuy: Món đặc sản nứt tiếng đến từ Bắc Kạn
Đi du lịch Bắc Cạn du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh nơi đây mà còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản nổi tiếng. Một trong số rất nhiều đó là món bánh Khẩu Thuy – thứ bánh không thể thiếu trong mỗi dịp lễ
Đừng quên thưởng thức món Cooc-mo khi vi vu tại Bắc Kạn nhé
Bánh cooc mò – hay cóoc mò từ lâu đã được coi là loại bánh đặc sản của vùng đất Bắc Kạn, được bày bán nhiều trong các phiên chợ. Theo những người dân ở đây cho biết, bánh cooc mò ngày trước được làm vào những dịp đầy tháng hay thôi nôi với mong
“Khâu Nhục” – Món ăn đặc trưng của đồng bào các dân tộc Tày – Nùng ở Bắc Kạn
Khâu Nhục là món ăn đặc trưng của đồng bào các dân tộc Tày – Nùng ở Bắc Kạn. Đây là một món ăn cầu kỳ và chỉ được chế biến khi có tiệc tùng, cưới hỏi hoặc lễ tết. Ai đã một lần được thưởng thức thì khó có thể quên bởi mùi vị
Đặc sản “Xôi trứng kiến” nếm thử một lần nhớ mãi không quên
Xôi trứng kiến là món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của những người con Bắc Giang. Nếu có cơ hội một lần thưởng thức chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được vị thơm ngon độc đáo của món ăn này. Xôi trứng kiến có vị thơm dẻo của nếp nương,
Món ăn dân dã “Bánh đúc đồng quan” thắm đượm tình người
Bánh đúc thuần túy rất giản dị được nấu từ bột gạo pha với nước vôi trong. Tuy nhiên, mỗi vùng có một cách chế biến khác nhau, cho hương vị khác nhau và cách thưởng thức cũng khác nhau. Trong số đó thì bánh đúc làng Đồng Quan được nhiều người yêu thích bởi
Chè Kho Mỹ Độ – Một trong những món ăn truyền thống đến từ Bắc Giang
Chè đỗ đãi hay còn gọi là chè kho, được coi là một trong những món ăn truyền thống vào ngày tuần rằm hay dịp lễ tết. Chỉ với nguyên liệu chính là đỗ xanh, đường cát thêm chút vừng rang, hương va ni, tất cả hoà quện vào nhau tạo nên một món ăn
Nước mắm Phú Quốc-nguyên liệu không thể thiếu trong moi gia đình
Nước mắm Phú Quốc là một loại nước chấm bổ sung thêm hương vị mặn cho bữa ăn truyền thống của người Việt Nam. Nước mắm Phú Quốc là một loại nước chấm bổ sung thêm hương vị mặn cho bữa ăn truyền thống của người Việt Nam. Cách làm nước mắm khá thú vị
