Góc Nấu Ăn
Kim chi phiên bản Việt hợp khẩu vị hơn và bảo quản lâu hơn
Cách làm kim chi cực giòn, không tách nước, người vụng “nhất quả đất” cũng làm thành công I. Chuẩn bị nguyên liệu: – Cải thảo: 1kg – Muối biển hạt to – Cà rốt: 100g – Củ cải: 200g – Hành tây: ¼ củ – Hành lá: 50g – Ớt bột Hàn Quốc: 40g
Điểm chung mang tính chất quyết định cho tất cả các món thịt hầm
Dù hầm loại thịt nào, chỉ cần thêm bước này, thịt tự động hết mùi hôi, gây, ngon hết nấc Bò hầm, thịt lợn hầm, dê hầm… là những món ăn thơm ngon, nóng hổi và bổ dưỡng. Nhất là trong những ngày mùa đông lạnh, những món hầm này được nhiều người lựa chọn
Lột vỏ tôm sao cho “sạch tay” bằng… máy giặt
Vợ “đảm” đãi chồng món tôm càng rửa bằng máy giặt và cái kết chẳng thể ngờ Tôm càng là món ăn yêu thích của nhiều người, cách chế biến nó cũng rất đơn giản. Gần đây, một cô gái người Trung Quốc đã chia sẻ cách rửa tôm “bá đạo” của mình lên mạng
Tự tay làm mì tươi và chế biến món mì ngon
Làm mì tươi thực ra không khó, và đây là cách làm tôi đã thành công ngay từ lần đầu Nguyên liệu: 400g bột mì 210g nước 100g thịt băm 12g nước tương 30g hành lá 20 lạc rang giã dập 0,5g bột ớt 15ml giấm 3g đường trắng 15ml dầu hào Cách làm: Bước
Cơm viên nhân phô mai béo ngậy cực kì dễ làm
Món cơm viên phô mai béo ngậy đẹp mắt chắc chắn làm cho các bé yêu thích mê. Nguyên liệu 180g cơm 150g phô mai Mozzarella 50g ngô ngọt 2g muối 2g hạt tiêu Cách làm Bước 1 Cơm nóng cho vào tô trộn cùng muối và hạt tiêu. Bước 2 Lấy 1 lượng cơm
Cách làm bánh bông lan vị cam dễ hơn bạn nghĩ
Bánh bông lan với vị cam thơm ngất ngây ăn thì xốp mềm ẩm thích lắm nhé! Nguyên liệu 1 quả cam 3 quả trứng 90g bột mì 20g dầu ngô 30g đường Cách làm Bước 1 Cam vắt lấy nước cốt. Bước 2 Cho đường và 3 quả trứng vào tô. Dùng máy đánh
Thịt vịt om chua ngọt được đầu bếp Mỹ hướng dẫn cách làm
Học theo đầu bếp Mỹ, cho thêm quả này vào món thịt vịt không ngờ cả nhà ăn hết veo trong một nốt nhạc Thịt vịt là món khoái khẩu của nhiều người. Đây cũng là loại thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món, như vịt kho gừng, vịt om sấu hay
Công thức làm món cá hấp có 1 không 2 từ nhà hàng
Mẹ chồng thích mê món cá hấp có mùi thịt gà, chị em phổng mũi vì được khen dâu đảm Với cách chế biến kiểu này đảm bảo người khó tính nhất cũng thích mê món cá hấp của bạn! Chuẩn bị nguyên liệu: – 1 con cá cỡ vừa (500g) – 1 muỗng cà
