Có phải chỉ ở miền Trung mới được thưởng thức món ăn từ chạc môn?
Cái giống môn sen này không chỉ nấu canh mà còn muối thành chột môn nấu canh chua rồi chẻ thân cây ra vắt thành món dưa môn chấm nước mắm gừng và có khi còn phơi khô để dành đến mùa Đông kho với mỡ. Đó là món thân môn non nấu với tôm
Thế giới tôn vinh phở Việt mà quên Việt Nam còn nổi tiếng bởi những món này
Khá giống món sandwich nên bánh mì vừa gần gũi với người phương Tây, vừa mang đầy hương vị cầu kỳ, tinh tế của châu Á… Ẩm thực Việt Nam là một trong những lý do thu hút rất nhiều du khách quốc tế ghé thăm hàng năm. Trong đó, rất nhiều cái tên từng
Ẩm thực Đà thành níu chân du khách bằng những món ăn “quen mà lạ” này
Những món ăn ngon ở Đà Nẵng gây thương nhớ cho thực khách Bánh xèo: Là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam và miền Trung, bánh xèo được chế biển đơn giản với bột gạo, nhân tôm, thịt… Chiếc bánh của người miền Trung hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm
Cuối tuần cùng làm bánh cam giòn ngon nhớ về tuổi thơ
Bánh có lớp vỏ giòn thơm, phần nhân đậu xanh ngon và ngọt lịm, giải quyết cơn đói cực kì nhanh và hiệu quả mỗi khi tan học. Không chỉ trẻ em hay người lớn cũng rất yêu thích món bánh đặc biệt này. Nguyên liệu cho cách làm bánh cam Bột nếp: 250gam Bột
Ẩm thực Ấn Độ: Loại thức ăn giải khát to như khúc gỗ
Loại củ kỳ lạ to như khúc gỗ được bán ngập tràn và cực “đắt hàng” trên đường phố Ấn Độ Ẩm thực Ấn Độ luôn khiến mọi người đi từ bất ngờ này tới bất ngờ khác, đặc biệt ẩm thực trên đường phố ở đây rất độc đáo và kỳ lạ, khiến du
Ngoài Nhật Bản, phở Việt đã ‘hoành hành’ trên thế giới như thế nào?
Từ Việt Nam qua các nước, hành trình vươn tầm thế giới của phở Việt Nhật Bản: Những ngày gần đây, thương hiệu của một quán phở lâu năm ở Hà Nội đã xuất hiện trên đường phố của thủ đô Tokyo, Nhật Bản, thu hút rất nhiều thực khách ghé thăm, đặc biệt là
Khám phá ẩm thực truyền thống của đồng bào Chăm phía Tây Nam nước ta
Văn hóa ẩm thực của họ chịu ảnh hưởng Ấn Độ như hương vị cà-ri, hồi, quế… mang đậm chất béo và cay… An Giang là tỉnh có đời sống văn hóa hết sức phong phú, đa dạng. Là một trong bốn dân tộc anh em cùng sinh sống tại vùng đất biên giới phía
Đến loài gấu cũng không tránh khỏi làm thức ăn cho người Trung Quốc
Món ăn khiến thực khách khóc thét khi nhìn nhưng vẫn bất chấp để ăn bằng được Nguồn gốc Bàn chân gấu được xem là món ngon quý hiếm của người Trung Quốc, điều này vẫn được người dân đất nước tỷ dân yêu thích cho đến ngày nay. Ngay từ thời cổ đại, món
