ẩm thực nam bộ

Đến Cà Mau nên ăn gì? Đây là câu trả lời phổ biến nhất

Điểm danh những món ăn nghe tên thì ‘sợ’ mà ăn thì ‘ghiền’ ở Cà Mau Từ lâu ẩm thực Cà Mau đã được đánh giá là một trong những nền ẩm thực tiêu biểu của vùng đất Nam Bộ. Có được điều đó là nhờ vùng đất này được thiên nhiên ưu đãi với

Bún bò Nam Bộ và chim quay ngon nức tiếng ở khu “phố Tây” Tạ Hiện

Đĩa chim quay khi vừa được mang ra nóng hổi và thơm, lớp da bên ngoài giòn, màu cháy cạnh đẹp mắt mà phần thịt bên trong ngọt mềm. Thịt chim được chấm với muối tiêu chanh, có sự hòa quyện giữa vị mặn, chua, cay, thơm thơm mùi chanh quất, ăn rất đưa đẩy.