ẩm thực trung quốc
Bí mật đằng sau món thạch được làm từ bột mai rùa
Để cho món thạch rùa có hương vị đặc biệt, người ta cho cam thảo, mật ong, nhân sâm vào cùng. Về cơ bản nó có vị hơi đắng khó ăn, nhưng một khi đã ăn là sẽ rất nghiện và muốn ăn mỗi ngày. Cứ vào mùa hè, người dân Trung Quốc lại nghĩ
Thịt gác bếp 2 năm, tưởng vứt đi nhưng lại là món đặc sản thú vị
“Cục than” đen xì để 2 năm trông đáng sợ bao nhiêu hương vị hấp dẫn bấy nhiêu Mới đây, một chàng trai Trung Quốc giấu tên đã chia sẻ trải nghiệm ẩm thực của mình trên trang Sohu khi đến thăm nhà một người bạn của mình ở tỉnh Hồ Nam. Tại đây anh
Việt Nam có bánh chưng, bánh tét thì các nước khác có gì?
Thú vị với những món ăn đặc trưng ngày Tết của các nước trên thế giới Dù là Tết Âm lịch hay Dương lịch, các nước trên thế giới đều có những món ăn đặc trưng riêng biệt, mang đậm đà bản sắc văn hóa ẩm thực. Thịt nướng xiên (Trung Quốc): Thịt nướng xiên
Giải thích lý do người Trung Quốc không ăn thịt ngựa
Tại sao người Trung Quốc thích ăn thịt chó nhưng lại không dám đụng vào thịt ngựa? Ẩm thực Trung Hoa trong mắt nhiều người nước ngoài rất đa dạng và ngon. Khi đến du lịch Trung Quốc, họ có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều món ăn khác nhau từ bình dân cho
Lẩu trà sữa Trung Quốc với nguyên liệu chính là thịt bò
Kinh hãi lẩu bò nhúng mattcha, sầu riêng, trân châu của người Trung Quốc Trong những năm gần đây, các loại lẩu dường như đã được đổi mới đi rất nhiều. Vào mùa đông, lẩu là một món ăn rất được ưa chuộng với nhiều người. Tuy nhiên, người ta phát hiện ra một món
Đặc sản Trung Quốc: Món ăn bổ dưỡng nhưng nhiều người lánh xa
Ẩm thực Trung Quốc được đánh giá là tinh tế và ngon, hấp dẫn mọi thực khách trên thế giới. Nhưng cũng có những món ăn được coi là đặc sản và nhiều người dân địa phương ưa thích lại khiến du khách hoảng sợ, kinh hãi… Tinh hoàn gà Tinh hoàn gà là món
“Phật nhảy tường” – món ăn ngon danh tiếng bậc nhất của Trung Quốc
Cái tên kỳ lạ của món ăn ám chỉ độ ngon nó. Một câu chuyện truyền miệng kể rằng, vào thời nhà Đường (618-907), một tu sĩ nổi tiếng trên đường đến chùa Thiếu Lâm của tỉnh Phúc Kiến, ông ghé quán trọ ở Phúc Châu nghỉ chân. Món ăn mang cái tên lạ lùng
