đặc sản việt nam
Về Lai Châu thưởng thức món ăn đọc đáo Canh tiết lá đắng
Canh tiết lá đắng nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực của vùng đất Tây Bắc này. Trong tiết trời se lạnh được húp bát cạnh lá đắng sẽ thấy cuộc sống vùng cao thật thú vị của vùng đất Tây Bắc này Canh tiết lá đắng Lai Châu sẽ được thưởng thức mỗi
Xôi tím Lai Châu – Món đặc sản bình dị và dân dã
Biết nói thế nào cho phải nhưng cái hương ấy, cái sắc ấy khó có ai mà quên được nếu đã vô tình 1 lần bị mê hoặc. Xôi tím Lai Châu được đôi bàn tay khéo léo, thoăn thoắt của người phụ nữ dân tộc Thái làm nên với những bí quyết rất riêng.
Đặc sản lạ mà ngon: Nộm rau dớn ở Lai Châu
Nộm rau dớn là một loại rau rất phổ biến tại Lai Châu có thể nói đây trở thành một món đặc sản bởi không phải tại đâu chúng ta cũng có thể tìm thấy được loại rau thơm ngon này. Chỉ có ở Lai Châu mới có loại rau này ăn được đúng hương
Măng nộm hoa Ban vang tiếng đặc sản của ngưởi Thái ở Lai Châu
Món Măng nộm hoa ban chính cái tên gần như đã nói lên cả nguyên liệu và cách chế biến món ăn này, nhưng để có được món Măng nộm hoa ban như của người Thái ở Lai Châu, ngoài sự khéo léo từ đôi bàn tay của người chế biến thì khâu chọn nguyên
Về Hưng Yên thưởng thức món đặc sản hấp dẫn cá Mòi
Người Hưng Yên đi làm xa hay khách ẩm thực ở các tỉnh, thành lân cận cứ tháng Hai, tháng Ba âm lịch hàng năm lại tìm về Hưng Yên để được thưởng thức món đặc sản cá mòi hấp dẫn này. Qua Rằm tháng Giêng là lúc cá lên rộ, có nhiều, con nào
Chả gà Tiểu Quan – Đặc sản ăn chơi ngày Tết Hưng Yên
Món chả gà có xuất xứ từ thôn Tiểu Quan của huyện Khoái Châu. Để làm món chả gà cũng lắm công phu. Miếng chả gà màu vàng óng, có vị thơm của thịt, thoảng mùi vỏ quýt, hạt tiêu, là món ăn quyến rũ thực khách khi đến Hưng Yên. Chả gà Tiểu Quan
Canh cá rô đồng là món ăn dân dã khó quên vùng đồng bằng Bắc Bộ
Bắt đầu từ tháng Tư hàng năm (vào khoảng tháng Ba Âm lịch), những cánh đồng lúa ở đồng bằng Bắc Bộ vào giai đoạn làm đòng và trổ bông. Những cơn mưa rào xuất hiện ngày càng nhiều chính là thời điểm sâu bọ trên các cánh đồng trút xuống cùng nước mưa làm
Về Hưng Yên nếm thử rượu Lạc Đào đặc sản vùng miền
Thức uống phổ biến của nhiều nước, trong đó có Việt Nam chính là rượu. Khác với các nước phương Tây, rượu phổ biến được lên men từ trái cây với đặc sản là các loại rượu vang thì ở nước ta và những nước nông nghiệp truyền thống khác rượu lại được làm chủ
