Đặc Sản Miền Trung
Cá mát sông Giăng đặc sản dân dã nơi xứ Nghệ
Dòng sông mềm mại xuất phát từ biên giới Việt – Lào, không chỉ là đường giao thông độc đạo vào vùng lõi Pù Mát, mà còn là nơi kiếm sống mưu sinh của những người dân bản địa. Sông Giăng tuy rất dữ dội là thế nhưng cũng rất đỗi hiền hòa, sông chở
Bánh tráng Đại Lộc – Món ngon đặc trưng của người dân xứ Quảng
Nếu có dịp ngang qua vùng đất Quảng, bạn hãy ghé thăm những làng bánh tráng Đại Lộc “lừng danh thiên hạ”, chứng kiến sự cần cù, khéo tay của những người thợ chân quê làm ra những chiếc bánh thơm ngon cung cấp khắp trong và ngoài tỉnh. Đến Quảng Nam hỏi đến bánh
Bánh da lợn Hội An dẻo thơm vô cùng
Phố Hội có quá nhiều món ăn để thực khách phải nhung nhớ, vấn vương và có lẽ trong đó không thể thiếu món bánh da lợn. Bánh da lợn Hội An đặc biệt mang hương vị bột nếp lúa mới – thứ bột nếp được làm từ loại nếp ngon, mới gặt hột còn
Ghé Quảng Trị ăn bánh khoái dọc đường
Bánh khoái là một trong những món đặc sản của Quảng Trị. Bánh Khoái là một món ăn dân dã hấp dẫn nhiều thực khách đến đây và được bán tại nhiều nơi ở Quảng Trị. Tại thị xã, có thể tìm thấy bánh khoái dễ dàng từ các hàng quán nhỏ ven đường …
Cách nấu món cơm gà Hội An ngon ‘thần thánh’
Món cơm gà Hội An ngon “thần thánh” giờ đây đã hoàn toàn nằm trong tầm tay bạn khi bạn có những bí quyết nấu món ăn này một cách ngon hoàn hảo! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cơm gà Hội An: 1 con gà 3 củ hành tây 1
Mắm sò Lăng Cô thơm ngon nức tiếng
Ở Lăng Cô hiện nay có rất nhiều hộ gia đình có thể tự làm mắm sò nhưng nổi tiếng làm mắm sò có tiếng thơm ngon là gia đình Mệ Cặn với 20 năm làm mắm sò ở ngay ngã ba đường vào chợ Lăng Cô. Mắm sò Lăng Cô (tỉnh TT-Huế) sẽ trở
Công thức chuẩn vị cho món bún chả cá Nha Trang
Bất kỳ du khách nào khi đến Nha Trang đều muốn thưởng thức tô bún chả cá thơm ngon trứ danh ở đây, hôm nay hãy cùng vào bếp để làm món này thôi ! Nguyên liệu: – Bún: 1 kg – Chả cá làm sẵn sống (hoặc chín): 300 gr – Xương cá: 1
Cách làm mắm tôm chua đặc sản xứ Huế
Mắm tôm chua là món ăn đặc sản của Huế, nhưng thật sự món ăn này rất phổ biến với con người Việt Nam. Và còn được xem là món ăn dân dã và rất được nhiều người ưa chuộng. Tết sắp sửa gỏ cửa đến với mọi nhà, còn chần chừ gì nữa mà
