Góc Nấu Ăn
Người Hàn luộc thịt cầu kì như thế này đây
Thịt luộc – một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt không chỉ vì đơn giản dễ nấu mà còn vì thời gian chế biến “nhanh gọn lẹ”. Hơn nữa, những lúc bận rộn hay chưa nghĩ ra món gì cho thực đơn gia đình thì thịt luộc cũng là một
Chán kim chi cải thảo thì sao không thử làm kim chi dưa leo?
Bên cạnh các loại kim chi cải thảo hay kim chi củ cải… thì người Hàn còn có món kim chi dưa leo cũng cực “bắt miệng”. Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu, gia vị quen thuộc có sẵn trong nhà bếp và dành một ít thời gian vào dịp cuối tuần rảnh rỗi
Mẹo hay nhà bếp đã tiện lợi lại tiết kiệm thời gian
Gói các loại rau thơm, hoặc thảo mộc như bạc hà, rau mùi và cà ri lá trong một chiếc túi zíp rồi đặt trong tủ lạnh. Điều này sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của các loại rau tươi này. Có lẽ nhiều người không biết có khá nhiều mẹo dành cho nhà
Tự làm bánh bèo cực đơn giản đãi người thân và bạn bè
Bánh bèo là món ăn tuy dân dã, bình dị nhưng lại làm đốn tim rất nhiều người. Những ngày thời tiết lạnh mà có chén bánh bèo nóng hổi, mềm mềm, dai dai, thơm nức mũi ăn kèm với tôm cháy , bánh mì chiên, mỡ hành, hết hợp với nước mắm đậm đà
Biết những mẹo này thì không sợ nấu cơm bị “lỗi” nữa
Mặc dù cơm vẫn có thể ăn được nhưng mùi cơm khê thật sự rất khó chịu, nếu bỏ đi thì thật rất lãng phí. Những cách sau sẽ giúp bạn đánh bay mùi cực kỳ đơn giản. Nấu cơm là việc mà ai cũng biết nhưng nếu chẳng may cơm bị nhão, sống, khê…
Ướp gà và chế biến gà đúng cách để có món gà xuất sắc
Trong khi đập, bạn làm mềm các miếng thịt gà và san bằng chúng. Quá trình này được khuyến khích khi gà được sử dụng để nướng, chiên hoặc rang. Nó giúp phá vỡ các sợi và cho phép nấu nhanh hơn và cũng giữ được độ ẩm, giúp thịt gà trở nên mềm mại.
Dùng nồi cơm điện làm gà hấp muối xả thơm ngon
Chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn đã có thể làm được món gà hấp muối ngọt dai, thơm lừng mùi sả ngon đúng điệu. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 1 con gà ta khoảng hơn 1kg – Khoảng 500g muối hột – 1 cây bắp cải trắng – 1 cây bắp cải tím
Những món ăn dễ thực hiện mà lại hợp khẩu vị cả nhà
Lưu ý cực kỳ quan trọng đối với chị em là hãy nấu nhiều cơm hơn mọi ngày một chút nhé bởi những món này dù đơn giản nhưng mức độ càn quét nồi cơm thì không phải dạng vừa đâu đấy. Nấu ăn luôn là một công việc tốn nhiều thời gian và tâm
