Cây mía tím đặc sản Hòa Bình ngọt thơm nổi tiếng
Cây mía Hòa Bình có màu tím thẫm, thân bóng mịn, lóng dài, trong đó, nổi tiếng nhất là mía Phong Phú (Tân Lạc). Cây to, cao tới gần 2m, ít mắt. Mía mềm, ngọt mà không gắt, mùi thơm đặc trưng. Giống cây có màu tím thẫm, thân bóng mịn, lóng dài, vị ngọt
Nem thính cuốn lá sung đặc sản làng Bùi – Bắc Ninh
Món nem này có nguồn gốc từ làng Bùi Xá, huyện Thuận Thành, Bắc Ninh. Trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, người dân làng đi sơ tán ở nhiều nơi do vậy có thời gian nem Bùi bị mai một. Vài chục năm trở lại đây, những người con làng Bùi đã khôi phục
Cách làm món vịt om sấu miền bắc
Vịt om sấu là món ăn truyền thống của người miền Bắc. Cũng như món vịt nấu chao, món vịt om sấu trở thành món ngon được lựa chọn hàng đầu cho các bữa cơm gia đình ấm cúng, những buổi tiệc liên hoan nho nhỏ, không chỉ bởi hương vị đậm đà, ngầy ngậy,
Cách làm món bánh tráng trộn đúng chất Sài Gòn
Từ hồi vào Sài Gòn tới giờ mình rất khoái món bánh tráng trộn, vừa ngon, ăn hay hay, thơm, dai dai, giòn giòn, ngậy ngậy, vừa thích hợp cho mọi bữa ăn mà vừa dễ làm nữa chứ. Mình xin chia sẻ cùng các bạn cách làm bánh tráng trộn chuẩn vị Sài Gòn
Bí quyết làm món cơm tấm Sài Gòn cực ngon và chuẩn vị
Đậm chất ẩm thực Việt, cơm tấm Sài Gòn trở nên nổi tiếng với người dân Việt Nam cũng như các du khách nước ngoài. Cũng là món cơm quen thuộc, nhưng cơm tấm Sài Gòn có hương vị đặc trưng mà không phải món cơm nào cũng có được hương vị đó. Hạt cơm
Đến xứ Lạng thưởng thức vịt quay ngon nổi tiếng
Nếu như ở Hà Nội có đặc sản vịt cỏ Vân Đình dường như đã trở thành một thương hiệu lớn, thì Lạng Sơn có đặc sản vịt Thất Khê, thịt dày mềm, xương nhỏ. Vịt được chọn để quay vừa lớn tới, không già quá mà cũng không quá non. Đến với xứ Lạng,
Công thức chuẩn vị cho món bún chả cá Nha Trang
Bất kỳ du khách nào khi đến Nha Trang đều muốn thưởng thức tô bún chả cá thơm ngon trứ danh ở đây, hôm nay hãy cùng vào bếp để làm món này thôi ! Nguyên liệu: – Bún: 1 kg – Chả cá làm sẵn sống (hoặc chín): 300 gr – Xương cá: 1
Cách làm mắm tôm chua đặc sản xứ Huế
Mắm tôm chua là món ăn đặc sản của Huế, nhưng thật sự món ăn này rất phổ biến với con người Việt Nam. Và còn được xem là món ăn dân dã và rất được nhiều người ưa chuộng. Tết sắp sửa gỏ cửa đến với mọi nhà, còn chần chừ gì nữa mà
