Thưởng thức cá nướng sông Đà thơm lừng đất Hòa Bình
Đến với khu du lịch Thung Nai, bạn sẽ được thưởng thức món cá nướng tươi ngon, hấp dẫn được nướng và bày bán dọc theo bờ sông. Cá nướng sông Đà là một trong những đặc sản níu chân hàng ngàn du khách thập phương mỗi khi ghé thăm Thung Nai. Vào khoảng thời
Bún thang lươn Phố Hiến mang đậm hương vị đồng quê Hưng Yên
“Thứ nhất kinh kì, thứ nhì Phố Hiến” – chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta phong cho Hưng Yên cái tên như vậy. Với những người Hưng Yên xa xứ, bún thang lươn – món ăn mang đậm hương vị của đồng quê Hưng Yên vốn là món ăn nhiều nhớ thương. Món bún
Măng đắng – Đặc sản đặc trưng của núi rừng Hòa Bình
Măng đắng là thứ sản vật dân dã và phổ biến đối với nhiều dân tộc ở khu vực miền núi phía bắc, đặc biệt là các dân tộc Tày, Thái, Mường… Măng đắng có thể chế thành nhiều món như xào mẻ, luộc, hầm xương, hấp quấn thịt vịt hoặc thịt lợn. Vào mùa
Độc đáo món rau rừng đồ dân dã Hòa Bình
Rau rừng đồ không phải là một món ăn đắt đỏ mà rất đỗi bình dị và gần gụi với bữa ăn hàng ngày của những người dân Hòa Bình. Món ăn này được chế biến từ nhều loại rau khác nhau nhưng chúng lại có chung đặc điểm đó là mang tới vị chua
Dẻo thơm vương vấn lòng với đặc sản xôi nếp nương Mai Châu
Xôi nếp nương Mai Châu hẳn là một món ăn truyền thống của người dân nơi đây, bởi xôi chỉ có thể thơm nhất và đậm vị nhất khi được nấu từ chính đôi bàn tay khéo léo của người đàn bà dân tộc Thái và bằng chính loại nếp nương được trồng trên những
Thịt lợn rừng xiên nướng Mai Châu Hòa Bình tôn lên nét độc đáo vùng miền
Thịt lợn rừng xiên nướng là món ăn tuy có phần dân dã nhưng cũng đã góp phần tôn lên được nét ẩm thực độc đáo của vùng đất Mai Châu. Núi rừng Mai Châu mang lại cho con người không biết bao nhiêu cao lương mỹ vị, trong số đó có lợn mán tuy
Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình độc đáo và lạ miệng ngay lần thử đầu tiên
Thịt trâu nấu lá lồm là món ăn đơn giản nhưng lại tạo nên một thương hiệu riêng nhờ nét đặc sắc của lá. Món ăn tuy không khó ở khâu chế biến nhưng cần phải chọn nguyên liệu cẩn thận thì mới có thể cho ra một món ăn tươi ngon, bổ dưỡng. Đây
Đặc sản Ong rừng xáo măng chua vùng Mai Châu, Hoà Bình
Đến với vùng đất Mai Châu, không chỉ chiêm ngưỡng bức tranh non nước hữu tình mà còn có rất nhiều món ăn đặc sản, độc đáo của vùng núi rừng Tây Bắc đang chờ bạn khám phá và đặc biệt là món ăn đậm chất vùng miền “Ong rừng xáo măng chua”. Không phải
